Idag var det utan tvekan gummistövlar och paraply som gällde. Man blir så seg i huvudet sådana här dagar tycker jag. Stackars älskling gjorde sin debutmatch (fotboll) i ösregnet och själv kikade jag förbi svärmor på en fika. Nu är det snart dags för middagslagning och idag bjuds det på Filé Provencale. Här kommer receptet om någon är intresserad. Inte lagat den innan men det låter gott :)
- 500 g fläskfilé, putsad
- 200 g färska champinjoner
- 4 msk smör
- 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- hackad persilja
- 2 msk fransk senap
- 3 dl grädde, 15 %
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar